Week end à Paris

Ce samedi 6 décembre, Jonathan et moi étions à Belle-Eglise, près de Paris pour un petit week end au château St Just, un hôtel 4 étoiles pour une réunion professionnelle.
A la suite de cela, ils ont organisé une soirée casino ! (avec de l'argent fictif bien sûr !)
Les chambres étaient magnifiques !
Si vous voulez dormir une nuit là-bas, ils vous faudras débourser 160 € ^^

(Photo tiré de leur site : http://www.principal-hayley.com/paris/chateau-saint-just-french/index.asp)

Nous sommes partis de Strasbourg à 11h11 dans le TGV en direction de Paris, gare de l'est !
On en a eu pour quelques heures, mais ça passe super vite :)

Petite Anecdote marrante :

A côté de nous il y avais des touristes. Des parisiens sûrement.
Ils avaient achetés une cigogne en peluche.
La petite fille lui appuie sur le ventre et voilà la cigogne qui fait le bruit d'un moineau à ma grande surprise !!! Non mais !

Ensuite, nous sommes arrivés à Paris, en sortant de la gare, il y avais une pauvre imitation du marché de Noel de Strasbourg ! Un vraie insulte pour les Alsaciens !
C'était vraiment TROP MOCHE !
Juste à coté de la gare, un resto qui s'appelle : La Strasbourgeoise. Au menu : Spécialité aux fruits de mer !
J'étais explosé de rire intérieurement ! Il n'y a pas de mer en Alsace ! Les parisiens sont vraiment des gros cons ! (en général, hein ! il peut avoir des exceptions !)
Bref, passons...
Quelques minutes après voilà notre car ! Cool ! Et la je vois un genre de vieux russe avec un bonnet en fourrure qui met les bagages dans la soute à bagages ! Je me dit ça dois être encore un gitan qui s'incruste pour faire le lèche botte et avoir de l'argent !
Et ben non !!!! C'était vraiment le chauffeur ! LOL
Un russe tout droit sorti d'un film de l'est ! ^^
Une heure de route pour arriver au château ! On trace dans le Périphérique Est de Paris !
Un mot pour décrire le paysage : Folklorique !

Voilà on arrive au château St Just de Belle-Eglise ! On nous attribue la chambre 131 ! La chambre est super :)
Après la réunion, nous avons eu droit à un apéritif (des cacahuètes) et SURTOUT du champagne ! et les serveurs prêt à te reservir de suite quand ta coupe était vide !
Après quelques discussions tiré en longueur, par ci, par là, nous avons droit au repas :p




Après le bon repas, nous sommes aller à la réception... non pas pour aller se coucher mais pour jouer au CASINO !!!!!!
C'était TROP BIEN

La soirée s'arrête après plusieurs heures, j'aurais bien aimé jouer encore un peu :)
Mais faut bien se coucher. Le lendemain on repars sur Strasbourg avec quelques souvenirs en tête.

Quel régale !

Recette des palmiers au chocolat et noisettes

Environ 15 mn de préparation
Crème et chocolat : 1 mn de cuisson au micro-ondes
Environ 20 mn de cuisson au four Th 7 ou 210 °C

Ingrédients pour une dizaine de petits palmiers :

- 1 portion de pâte feuilletée de ± 250 grammes
(Vous pouvais prendre un pâte déjà prête, vendu en grande surface)
- 100 g de chocolat noir
- 50 ml de crème fraîche épaisse
- 25 ml de sucre
- 50 gr de noisettes

Pour dorer :

1 jaune d'oeuf mêlé à 25 mL de sucre.

RECETTE

Réduisez les noisettes en poudre (ou sois acheter directement des noisettes en poudre, vous pourrez utiliser le reste du paquet pour les petits gâteaux de Noël ! ^^ )
Dans un pichet qui va au micro onde, mélanger la crème et le chocolat et faite fondre le tout 1 mn au micro ondes, puissance 750 Watts. Sinon faite fondre simplement le mélange au bain marie.
Dans le chocolat fondu, ajoutez les 25 ml de sucre, mélanger et laissez tiédir.

Etalez votre pâte et l'enduire de votre mélange tiédi en vous aidant d'une spatule et saupoudrez le tout des noisettes en poudre.
Roulez chaque extrémité jusqu'au centre. (Voir photo ci dessous) Puis Placez 15 mn au congélateur. cela permet d'avoir des beaux palmiers lors de la coupe.

Sortez la préparation du congélateur. Dorez au jaune d'œuf et sucre mélangés avec un pinceau pour que les 2 parties sois bien collées.
Coupez des rondelles de 1 cm d'épaisseur ; posez les sur une feuille de cuisson ou sur une plaque et dorez les à nouveau avec le reste de du mélange œuf/sucre.
Faites cuire 20 mn, dans le four préchauffé Th 7 ou 210 °C

Laissez refroidir avant de servir. Vous allez vous régaler !

Chaussettes

Chaussettes
3 avril 2007- 18 octobre 2008

Chaussettes est allé rejoindre le paradis des rats, ce matin.

Que dire ? On ne s'attendait pas à ça !
Tu es parti trop tôt, trop vite.
Il y aura un vide dans la cage
Tu nous manqueras à tous, c'est sûr.

Il n'ai pas mort d'une tumeur, ni d'une maladie grave
Il avait simplement du mal à respirer.
Aujourd'hui, je voulais t'aider à mieux respirer, je voulais un peu te dégager les bronches pour te soulager.
Je t'ai pris pour faire une inhalation avec Yuki, en attendant d'aller chez le vétérinaire.
Tu est parti juste après, dans ta cage.
J'étais entrain de me préparer pour sortir, quand je me suis retournée, tu étais comme une poupée de chiffons dans les mains de Jonathan.
Comme par hasard, tu meurs juste après l'inhalation.
J'ai les nerfs, je me dit que si je t'aurais laissé dans la cage, tu serais peut être toujours avec nous.
Je m'en veux tellement !!
J'ai les yeux rouges à force de pleurer.
Je ne t'oublierais pas mon ange, j'ai la tête pleins de bons souvenirs...

Je t'aime fort mon loulou
Repose en paix

(Kuttolsheim®)

Aujourd'hui, avec Jonathan, nous sommes partis à 13h30 de la maison,
pour faire une petite ballade en vélo.
Résultat des courses, nous sommes revenus vers 17h00.
Soit 2h30 de vélo sous un temps super.
Pas un pète de nuage :)
Nous avons fais 35 kilomètres.
Et il n'y avais pas que du plat svp !!!!
(Nous sommes en Alsace tout de même)
Descente, montée, descente, montée...
J'adore faire les montagnes russes mais là... C'était dur !
A la fin, on a pris un méga bonne douche et moi je remarque que j'ai attrapée un méga coup de soleil... XD

Et les enfants...

Au mois de septembre, je vais commencer la formation pour faire le CAP Petite Enfance.
J'aurais cours tous les mercredis.
J'ai hâte que ça commence :D
Ça va me rappeler de sacrés souvenirs : les professeurs, les matières, les leçons, les cours ...
J'ai toujours aimé les enfants. C'est peut être parce que j'ai gardé un peu de mon âme d'enfance.
Le signe des Cancers, est le signe le plus maternel des 12.
Et je le confirme.
Dominik et Virginie vont venir avec le petit Naël prochainement, j'ai déjà hâte de le voir !
Il est TROP mignon !
(Je veux le même !!)
Si j'ai des enfants, (minimum deux) j'aimerais bien avoir un garçon mais comme du coté de ma famille est composée de 95 % de filles (et du coté de la famille de Jonathan, c'est pratiquement pareil)
Il y auras de fortes chances que ça sois... une fille.
Mais bon c'est pas à l'ordre du jour ^^ Carrément pas... Mais pas dans 10 ans non plus :P
Mais pour le moment, je ne vois pas Jonathan avec un bébé... Je n'y arrive pas à l'imaginer.
C'est dur :D

Nouvelle adresse

Voilà le blog de nos ratoux a changé d'adresse et se retrouve maintenant sur http://gratouilleurs.blogsite.org/
N'hésitez pas !!



Passez une très bonne visite

Recette pour cet été

Voilà quelques moments de libre qui s'offre à moi.
Je me permet donc de partager quelques recettes facile à faire pour cet été, pour vous faire plaisir tout en gardant la ligne.
Je vous ai pioché quelques recettes pas trop caloriques mais qui vont réveiller vos papilles ! Qui sont super bonnes qui plus est.

Pour l'apéritif :

Je vous ai choisis les petits bâtonnets de légumes accompagnés de sa sauce au fromage blanc à l'ail et aux fine herbes.
J'aime bien cette petite entrée car c'est frais et ça ne bourre pas l'estomac et tout ça avec sa note croquante sous les dents. Votre plateau seras coloré (chaque légumes a une couleur différente). Tout le monde adore sauf ceux qui sont adepte des chips et compagnie...

Ingrédients :

- 1 Chou fleur
- 1 à 2 Carottes
- 1 à 2 Courgettes
- Quelques tomates cerises
- Mini asperges, ect...
- 1 pot de fromage blanc ail et fines herbes acheté au rayon produits laitiers (ou faite le maison pour ceux qui ont le temps)

Facilité de préparation : * * * * * 5 / 5 Compter environ 15 mn de préparation
Coût de la recette : * * * * * 5 / 5

Epluchez carottes et courgettes (avec un économe, c'est plus rapide)
Coupez les en bâtonnets de 5-7 cm de longueur environ et de 1 cm de largeur environ.
Otez les feuilles vertes du chou fleur, coupez la base et commencez à coupez en fleurettes.
Disposez chaque légumes crus dans un ramequin ou disposer le tout sur un plateau.
Mettez votre fromage blanc au milieu de la table.

A servir surtout en été car les légumes frais contiennent beaucoup d'eau et donne cette petite note de fraicheur :)

Bonne appétit !!!

Je t'aime

Je te dit : Je t'aime
Tous les jours
Je ne le dirais jamais assez
Tu es mon rayon de soleil
Celui qui illumine mon cœur

C'est toi l'homme de ma vie
Toi et personne d'autre !

Je t'aime à la FOLIE !!!!

Cette nuit je me suis endormie
J'étais seule dans mon lit
Quand j'ai fermé les yeux
Nous étions tous les deux

Dans tes bras j'étais blottie
Bercée d'un bonheur infini
Ivre de tes caresses
Je me noyais dans un océan de tendresse

J'avais peur de me réveiller
Par peur de la réalité
Oh ! rêve, emporte moi avec toi
Laisse moi profiter encore de toi

Si je ne fais que rêver
Je ne veux pas me réveiller
Car je veux être à tes côtés
Enlacée pour l'éternité

Sortie à l'Orangerie

Ce dimanche on été à l'Orangerie, le temps était de la partie. Il fessait beau et chaud :p Le pied pour se promener.


C'était super !!

Bientôt d'autres photos à venir !!

Je t'aime !

Aimer c'est ce comprendre
Sans se parler
Aimer c'est apprendre
A se respecter

L'amour est un cadeau
Qu'il ne faut pas refuser
Car c'est le plus beau
Que l'ont peut experer

Aimer, c'est avoir le coeur
Qui ne bat que pour l'être
Qui nous donne du bonheur
Et nous apporte le bien être

L'amour est comme une fleur,
Doucement il s'épanouit
C'est un état de douceur
Qui nous rend si belle la vie

Aimer est un état d'esprit,
Pleins de moments uniques
Qui remplissent notre vie
D'instants magiques

Aimer c'est offrir son coeur
Et se donner entièrement
Il ne faut pas avoir peur
De ses sentiments

L'amour est la plus belle des faveurs
Que peut nous apporter notre existence
C'est une grande douceur
Dans ce monde de violence...

Mission : jardin !!

(Mon papa à gauche et Jo à droite ^^)

Votre mission, si vous l'acceptez, mon cher Jonathan est de :

- Vous munir de bonnes chaussures
- Par la suite commencer à chercher votre équipement. Une pelle vous seras fournit.
- Et commencer à bêcher jusqu'à que vous le pourrez.

Pour votre première fois, J.P vous expliqueras la théorie, vous ferais la pratique.

Votre objectif : Finir de bêcher ce morceau de terre avant avril pour y planter des légumes pour votre survie de l'augmentation des prix des produits premiers ! :D

P.S : Ce message ne s'auto détruiras pas.
A bientôt.

Bowling à Strasbourg

Hier soir, avec les collègues de Jonathan, nous sommes allées au Bowling de Strasbourg.

C'était la première fois que j'en faisais, bien sur au début, je mettais la boule dans la rigole mais à la fin je fessais souvent des strikes :p C'est pas si dur que ça en faite :) Mais il faut bien 2 parties pour se mettre dans le bain. J'ai même battu mon chéri lors de la 2 ème partie hihi :D
Certainement une journée à refaire !

(Pistes vu du bar)

Après s'être dépensés, on a eu droit à un bon restaurant :D Ben justement, celui de l'Orangerie !
J'ai mangé un civet (je crois que c'été ça) de sanglier aux champignons aux spaetzle maison :p Un régal !

-- TROP BONNE SOIREE --

Cascade du Nideck

Par un beau temps comme celui là, on n'as pas pu s'empêcher d'aller se balader.
Nous sommes allé à la cascade du Nideck à Oberhaslach. Une bonne balade à pied dans la montagne. Quoi de meilleur pour respirer l'air frais lol
Il fessait froid mais un bon pull et une bonne veste fessaient largement l'affaire.
Là haut il y avait encore quelques traces de gel comme vous pouvez le voir sur la photo

La fameuse cascade du Nideck

Et nous deux en amoureux




La vue du haut de la cascade... :D

Ça fut une bonne balade, bien fatigante mais qui fait du bien. Nous ferons plus de balades au printemps, quand il feras moins froid c'est sur !! Surtout si les paysages sont beaux comme ça !!

Notre St Valentin au Rio's

Nous avons mangé au restaurant brésilien le Rio's à Strasbourg, près de la cathédrale.
Malheureusement, nous avons pas pensé à prendre en photo nos assiettes pour vous donner envie :D
En entrée, Jo et moi avons pris des brochettes de crevettes avec des accras de morue et des boulettes de fromages. Rien que ça pour nous mettre l'eau à la bouche...
Ensuite nous avons eu droit à un plat entier de moqueca de gambas au lait de coco et huile de palme accompagné de riz... un délice pour mes papilles.

Pour le dessert une assiette de fruits, de sorbet... à se partager entre amoureux.

A la sortie du restaurant, nous avons marchés jusqu'à l'UGC ciné cité et avons regardé le dernier film du soir en amoureux :)
Nous avons marché du cinéma jusqu'à la place Kléber, une bonne trotte, de quoi presque éliminer les calories de ce bon resto... ^^

Ce fut une bonne soirée après une journée de travail. Merci mon chéri !!!

Nightwish

Dans 2 mois, lundi 7 avril, je vais aller au concert de Nightwish avec Jonathan.
Au tout nouveau Zénith de Strasbourg ! Ce fameux nouveau Zénith !
(Dom on penseras à toi et à tes tapis à 11 000 €uros que tu a envoyé au Zénith ^^ lol)

C'est qui encore ce groupe ? Allez vous me demandez...
Encore un groupe de métal symphonique/gothic métal.
Je ne vous direz pas qui m'as fait découvrir ce groupe, je pense que vous avez une petite idée ... :D

J'aime la façon des guitaristes de jouer à leur guitare électrique.
Ca m'as toujours impressionnée à la vitesse à la quelle ils jouent. Tu te demande encore si c'est possible !

Je pense que le message de la chanson est que nous avons tous un côté pessimiste (symbolisé par le "Pluie dans ton coeur") et optimiste. La chanson alterne entre ces deux côtés émotionnels que nous avons. Qui plus est, les couplets sont plus un appel à évoluer et à se détacher des autres ("we reach for the ones, whoever dare").
Concernant l'Amarante, il s'agit d'une fleur qui a la réputation de ne pas se fâner. On peut facilement rattacher cette idée aux paroles puisque l'Amarante cachée en nous ne péris jamais mais reste cachée. Dans certaines religions, l'Amarante est également synonyme d'immortalité.

Voici les paroles traduites de la chanson que vous êtes entrain d'écouter ^^

Amaranth

							Baptisé avec un nom parfait Plein de doute au fond de son coeur
							Seul sans lui-même
							La guerre entre lui et le jour
							Le besoin de blâmer quelqu'un
							Finalement, il peut rarement se débrouiller seul
							Tu ne crois qu'en ce que tu vois
							Tu ne reçois que ce que tu donnes
							Caresse le seul, l'Eternelle
							Pluie dans ton coeur - les larmes du chagrin blanc comme neige
							Caresse la seule - l'amarante cachée
							Dans une terre de l'aube
							A l'écart du groupe errant
							Dans cette brève fuite du temps nous atteignons
							Ceux qui osent
							Tu ne crois qu'en ce que tu vois
							Tu ne reçois que ce que tu donnes
							Caresse le seul, l'Eternelle
							Pluie dans ton coeur - les larmes du chagrin blanc comme neige
							Caresse la seule - l'amarante cachée
							Dans une terre de l'aube
							Touchant, cherchant quelque chose d'intact
							Entendant les voix de l'Eternel appel